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鸡蛋水煮面的做法步骤
2022-05-13

1把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。2把面团擀成薄片,撒上面粉防粘,再对折,用刀切成一条条的。3把切片的面条撒上一些面粉防止粘住一起。4锅里水烧开,把面条放入煮七八分熟捞出。5锅里烧开水,然后转最小火,把鸡蛋敲入盖上盖子,小火焖到3-5分钟,这样做出来的水煮蛋不会破很完整,煮熟的面条捞出后过冰水或者冷水,这样面条很有筋道。6锅里放入油,把葱白放入煸香,加入生抽,盐,然后倒入一碗水。7把煮过的面条放入,烧开后撒上葱花。8把小油菜烫熟放入,把鸡蛋摆上即可食用。如您发现有部分资讯内容不显示,请直接复制链接选择浏览器打开,不要使用微信打开。

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